Polpette di pane, la ricetta di recupero di Tirmagno: un delizioso piatto della tradizione pugliese
Facile, golosa e veloce da preparare: le polpette di pane di Tirmagno sono una ricetta a dir poco incredibile, e che si può preparare in qualsiasi giorno dell’anno. Scopriamo come cucinare questo piatto. Con il nome ‘polpette’, solitamente, indichiamo quelle realizzate con la carne macinata. La ricetta classica delle polpette di carne italiane prevede, oltre … Leggi tutto
