Crema di feta montata, Tirmagno la serve con il pane allo yogurt: ottima per un aperitivo

Tirmagno feta crema montata

Per un aperitivo particolare, Tirmagno prepara la crema di feta montata: una ricetta facile da preparare e gustosissima. Il noto chef prepara anche un gustoso pane allo yogurt, per accompagnare il piatto: ecco come cucinare questa ricetta. La feta è un formaggio molto amato in Grecia. Questo formaggio si prepara con il latte di pecora, … Leggi tutto

Hummus di ceci con melanzane e zucchine, la ricetta veloce di Tirmagno: "Per una cena buona e salutare"

Hummus ceci melanzane tirmagno

Per una cena, ma anche per un pranzo veloce e salutare, il noto chef Tirmagno consiglia un piatto di hummus di ceci con melanzane, zucchine e pomodorini. Scoprite con noi come prepararlo. L’hummus è una salsa, utilizzata molto nei Paesi mediorientali. Questa salsa viene preparata con i ceci, e altri ingredienti come l’olio d’oliva e … Leggi tutto

Polpette di pane, la ricetta di recupero di Tirmagno: un delizioso piatto della tradizione pugliese

polpette pane tirmagno

Facile, golosa e veloce da preparare: le polpette di pane di Tirmagno sono una ricetta a dir poco incredibile, e che si può preparare in qualsiasi giorno dell’anno. Scopriamo come cucinare questo piatto. Con il nome ‘polpette’, solitamente, indichiamo quelle realizzate con la carne macinata. La ricetta classica delle polpette di carne italiane prevede, oltre … Leggi tutto